Gaya APA
Ramadhanti, H. (2005).
Pengaruh substitusi tepung iles-iles (Amorphopallus companulatus var sylvetris) dan cmc terhadap tekstur pengembangan vlume dan tingkat kesukaan cake .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Ramadhanti, Hera.
"Pengaruh substitusi tepung iles-iles (Amorphopallus companulatus var sylvetris) dan cmc terhadap tekstur pengembangan vlume dan tingkat kesukaan cake".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2005.
Text.