Gaya APA
Hafidz, A. (2005).
Pengaruh konsentrasi larutan garam dan lama fermentasi terhadap tekstur dan tingkat kesukaan pikel labu siam (Sechium edule) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Hafidz, Achmad.
"Pengaruh konsentrasi larutan garam dan lama fermentasi terhadap tekstur dan tingkat kesukaan pikel labu siam (Sechium edule)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2005.
Text.