Gaya APA
Setyaningsih, Y. (2005).
Pengaruh lama perebusan dan penambahan natrium bikarbonat(NaHCO3)terhadap tekstur,tingkat pengembangan dan kesukaan lempeng biji nangka .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Setyaningsih, Yanti.
"Pengaruh lama perebusan dan penambahan natrium bikarbonat(NaHCO3)terhadap tekstur,tingkat pengembangan dan kesukaan lempeng biji nangka".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.