Gaya APA
Iqbal, M. (2005).
Pengaruh perendaman dalam larutan CaCI2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah mangga apel dan mangga nanas .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Iqbal, Mochammad.
"Pengaruh perendaman dalam larutan CaCI2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah mangga apel dan mangga nanas".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.