Gaya APA
Widiarto, E. (2005).
Optimasi konsentrasi dan waktu perendaman dalam larutan Ca(OH)2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan gel lidah buaya (Aloe vera) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Widiarto, Endar.
"Optimasi konsentrasi dan waktu perendaman dalam larutan Ca(OH)2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan gel lidah buaya (Aloe vera)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.