Gaya APA

Utami, E, S, N. (2005). Pengaruh konsentrasi CaCI2 dan keterbalan irisan terhadap tekstur ,warna dan tingkat kesukaan keripik bengkuang(Pachyrhizusz erosus L.urban) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Utami, Eka, Sriwahyuni, Nur. "Pengaruh konsentrasi CaCI2 dan keterbalan irisan terhadap tekstur ,warna dan tingkat kesukaan keripik bengkuang(Pachyrhizusz erosus L.urban)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2005. Text.