Gaya APA

Nugroho, B, S. (2005). Kinetika degradasi warna pada sari wortel (daucus carrota) instan selama penyimpanan . Yogyakarta: First printing.

Gaya MLA

Nugroho, Bambang, Setyo. "Kinetika degradasi warna pada sari wortel (daucus carrota) instan selama penyimpanan". Yogyakarta: First printing, 2005. Text.