Gaya APA

Maarifah, R, S, Y. (2005). Pengaruh penambahan gliserol sebagai humektan terhadap tingkat kesukaan dan umur simpanan kue clorot . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Maarifah, Roro, Sri, Yuliatul. "Pengaruh penambahan gliserol sebagai humektan terhadap tingkat kesukaan dan umur simpanan kue clorot". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2005. Text.