Gaya APA

Parlina, B, F. (2005). Pengaruh variasi waktu dan suhu ekstraksi pektin terhadap tekstur, warna dan tingkat kesukaan jelly buah pala (myristica fragrans hout) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Parlina, Belda, Fany. "Pengaruh variasi waktu dan suhu ekstraksi pektin terhadap tekstur, warna dan tingkat kesukaan jelly buah pala (myristica fragrans hout)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2005. Text.