Gaya APA
Iswahyudi, Y. (2005).
Pengaruh penambahan CMC(Carbaxymethylcellulose)dan homogenisasi terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan sirup asam(Tamarindus indica) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Iswahyudi, Yudi.
"Pengaruh penambahan CMC(Carbaxymethylcellulose)dan homogenisasi terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan sirup asam(Tamarindus indica)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.