Gaya APA
Tesisari, S, K. (2005).
Pengaruh penambahan gliserol sebagai humktan terhadap tekstur sagon basah selama penyimpanan .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Tesisari, Syawalti, Kurnia.
"Pengaruh penambahan gliserol sebagai humktan terhadap tekstur sagon basah selama penyimpanan".
Yogyakarta:
First printing,
2005.
Text.