Gaya APA

Dewi, K, K, I. (2005). Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam larutan asap cair tempurung kelapa terhadap kerusakan mikrobiologis dan tingkat kesukaan fillet ikan cucut (carcharinus sp) asap . Yogyakarta: First printing.

Gaya MLA

Dewi, Kresti, Khar, Inta. "Pengaruh konsentrasi dan lama perendaman dalam larutan asap cair tempurung kelapa terhadap kerusakan mikrobiologis dan tingkat kesukaan fillet ikan cucut (carcharinus sp) asap". Yogyakarta: First printing, 2005. Text.