Gaya APA
Prasetyo, J, D. (2005).
Pengaruh waktu fermentasi dan penambahan tape singkong (Manihot esculenta crantz)terhadap tekstur dan tingkat kesukaan dodol tape .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Prasetyo, Joko, Dwi.
"Pengaruh waktu fermentasi dan penambahan tape singkong (Manihot esculenta crantz)terhadap tekstur dan tingkat kesukaan dodol tape".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.