Gaya APA
Alfianto, D, Y. (2004).
Pengaruh konsentrasi larutan NaOH dan lama perebusan terhadap kemudahan pengupasan kulit, kadar protein dan tingkat kesukaan kacang babi(vicia fab) .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Alfianto, Dwi, Yoga.
"Pengaruh konsentrasi larutan NaOH dan lama perebusan terhadap kemudahan pengupasan kulit, kadar protein dan tingkat kesukaan kacang babi(vicia fab)".
Yogyakarta:
First printing,
2004.
Text.