Gaya APA
Badiaji, A, S. (2005).
Pengaruh pengaturan pH dan penambahan gula terhadap tekstur ,warna dan tingkat kesukaan kembang gula lunak kulit dan hati buah nanas(Ananas comosus L meer .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Badiaji, Ary, Sunan.
"Pengaruh pengaturan pH dan penambahan gula terhadap tekstur ,warna dan tingkat kesukaan kembang gula lunak kulit dan hati buah nanas(Ananas comosus L meer".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2005.
Text.