Gaya APA
Aisyah, S, N. (2004).
Substitusi tepung jagung terhadap tapioka sebagai filler bakso ikan nila (Oreochromis niloticus) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Aisyah, Siti, Nur.
"Substitusi tepung jagung terhadap tapioka sebagai filler bakso ikan nila (Oreochromis niloticus)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2004.
Text.