Gaya APA
Nifianti, . (2004).
Pengaruh variasi pH dan penambahan gula terhadap tekstur dan tingkat kesukaan jelly kulit buah markisa (Passiflora ligularis) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Nifianti, .
"Pengaruh variasi pH dan penambahan gula terhadap tekstur dan tingkat kesukaan jelly kulit buah markisa (Passiflora ligularis)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2004.
Text.