Gaya APA
Purbowo, C, H. (2004).
Pengaruh media dan waktu perendaman terhadap warna, vitamin C dan tingkat kesukaan bunga kubis (Brassica Oleraceae var. Bratrytis L.) kering .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Purbowo, Cahyo, Hari.
"Pengaruh media dan waktu perendaman terhadap warna, vitamin C dan tingkat kesukaan bunga kubis (Brassica Oleraceae var. Bratrytis L.) kering".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2004.
Text.