Gaya APA
Lestari, A, N. (2004).
Pengaruh penggunaan tepung ubi kayu sebagai binder dan lama pengukusan terhadap tekstur, warna sifat tanak dan tingkat kesukaan beras ultra .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Lestari, Andri, Novi.
"Pengaruh penggunaan tepung ubi kayu sebagai binder dan lama pengukusan terhadap tekstur, warna sifat tanak dan tingkat kesukaan beras ultra".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2004.
Text.