Gaya APA
Triwahyuningsih, E. (2004).
Pengaruh waktu perendaman dan pengukusan terhadap penurunan kadar HCN dan tekstur grtuk goreng ubi kayu varietas SPP .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Triwahyuningsih, Erna.
"Pengaruh waktu perendaman dan pengukusan terhadap penurunan kadar HCN dan tekstur grtuk goreng ubi kayu varietas SPP".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2004.
Text.