Gaya APA
Yamani, A. (2004).
Pengaruh konsentrasi dan waktu perendaman dalam CaCl2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah labu MI .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Yamani, Ali.
"Pengaruh konsentrasi dan waktu perendaman dalam CaCl2 terhadap tekstur dan tingkat kesukaan manisan basah labu MI".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2004.
Text.