Gaya APA
Purwaningrum, W. (2004).
Evaluasi resistensi termal isolat bakteri asam laktat dari cairan tape ketan hitam untuk penyiapan minuman probiotik .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Purwaningrum, Wahyu.
"Evaluasi resistensi termal isolat bakteri asam laktat dari cairan tape ketan hitam untuk penyiapan minuman probiotik".
Yogyakarta:
First printing,
2004.
Text.