Gaya APA

Nuroso, A. (2004). Pengaruh variasi kadar air adonan dan lama penyangraian terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan mutiara pati garut (Maranta arundinanceae L.) rehidrasi . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Nuroso, Agus. "Pengaruh variasi kadar air adonan dan lama penyangraian terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan mutiara pati garut (Maranta arundinanceae L.) rehidrasi". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2004. Text.