Gaya APA
Hidayah, S. (2004).
Pengaruh penambahan natrium bisulfit dan gum arab terhadap warna dan asroma pada bubuk bawang merah (Allium ascalonicum L) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Hidayah, Solikhatul.
"Pengaruh penambahan natrium bisulfit dan gum arab terhadap warna dan asroma pada bubuk bawang merah (Allium ascalonicum L)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2004.
Text.