Gaya APA
Murwati, T, D. (2003).
Pengaruh konsentrasi NaOH sebagai media blanching terhadap kadar tanin dan tingkat kesukaan bubur sorgum (sorghum vulgare) instan .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Murwati, Teti, Dwi.
"Pengaruh konsentrasi NaOH sebagai media blanching terhadap kadar tanin dan tingkat kesukaan bubur sorgum (sorghum vulgare) instan".
Yogyakarta:
First printing,
2003.
Text.