Gaya APA

Devi, S. (2003). Pengaruh suhu dan konsentrasi asam sitrat sebagai media blanching terhadap karakteristik sari wortel (daucus carota l) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Devi, Sumkitra. "Pengaruh suhu dan konsentrasi asam sitrat sebagai media blanching terhadap karakteristik sari wortel (daucus carota l)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2003. Text.