Gaya APA

Azhar, . (2004). Pengaruh tekanan dan waktu blaching dengan larutan Ca(OH)2terhadap kadar tanin,warna dan tingkat kesukaan jam kesemek(Diospyrus kaki Linn) . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Azhar, . "Pengaruh tekanan dan waktu blaching dengan larutan Ca(OH)2terhadap kadar tanin,warna dan tingkat kesukaan jam kesemek(Diospyrus kaki Linn)". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2004. Text.