Gaya APA
Suratri, T. (2004).
Pengaruh tekanan steam dan kecepatan rotasi drum drier terhadap sifat fisik kadar B-karoten dan tingkat kesukaan bubuk jagung kuning instant .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Suratri, Tri.
"Pengaruh tekanan steam dan kecepatan rotasi drum drier terhadap sifat fisik kadar B-karoten dan tingkat kesukaan bubuk jagung kuning instant".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri UMBY,
2004.
Text.