Gaya APA

Andriani, P. (2004). Pengaruh konsentrasi enzim papain terhadap kadar protein terlarut dan tingkat kesukaan ikan kembung(Rastrelliger neglectus)asin . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Andriani, Puspita. "Pengaruh konsentrasi enzim papain terhadap kadar protein terlarut dan tingkat kesukaan ikan kembung(Rastrelliger neglectus)asin". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri UMBY, 2004. Text.