Gaya APA
Sujiati, . (2003).
Pengaruh blansing dan variasi penambahan CMC terhadap stabilitas suspensi sari buah mengkudu (Morinda citrifulia) .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Sujiati, .
"Pengaruh blansing dan variasi penambahan CMC terhadap stabilitas suspensi sari buah mengkudu (Morinda citrifulia)".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
2003.
Text.