Gaya APA

Latifah, S. (2003). Pengaruh pengecilan ukuran dan lama pengukusan terhadap tekstur, komposisi kimia dan tingkat kesukaan tape gaplek sukun . Yogyakarta: First printing.

Gaya MLA

Latifah, Siti. "Pengaruh pengecilan ukuran dan lama pengukusan terhadap tekstur, komposisi kimia dan tingkat kesukaan tape gaplek sukun". Yogyakarta: First printing, 2003. Text.