Gaya APA
Massufri, A. (2002).
Pengaruh variasi perendaman dalam NaHSO3 dan suhu pengeringan terhadap kandungan B-karoten dan warna tepung waluh .
Yogyakarta:
First printing.
Gaya MLA
Massufri, Alli.
"Pengaruh variasi perendaman dalam NaHSO3 dan suhu pengeringan terhadap kandungan B-karoten dan warna tepung waluh".
Yogyakarta:
First printing,
2002.
Text.