Gaya APA
Wicaksono, M, W. ().
Sifat kimia dan sensoris yogurt yang dibuat dengan variasi rasio tepung kecambah kecipir dan isolat protein .
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri.
Gaya MLA
Wicaksono, Muhamad, Wahyu.
"Sifat kimia dan sensoris yogurt yang dibuat dengan variasi rasio tepung kecambah kecipir dan isolat protein".
Yogyakarta:
Fakultas Agroindustri,
.
Text.