Gaya APA

Turahdi, U. (2015). Kadar B-karoten dan proksimat kunir putih (Curcuma mangga Val) yang diblanching dengan variasi bagian-bagian rimpang . Yogyakarta: Fakultas Agroindustri.

Gaya MLA

Turahdi, Untung. "Kadar B-karoten dan proksimat kunir putih (Curcuma mangga Val) yang diblanching dengan variasi bagian-bagian rimpang". Yogyakarta: Fakultas Agroindustri, 2015. Text.