Gaya APA

Nurhayati, W. (2016). Sifat kimia, warna dan kesukaan bubuk yogurt isolat protein kecipir dengan variasi konsentrasi gum arab dan maltodekstrin . Yogyakarta: Gajah mada university press.

Gaya MLA

Nurhayati, Winda. "Sifat kimia, warna dan kesukaan bubuk yogurt isolat protein kecipir dengan variasi konsentrasi gum arab dan maltodekstrin". Yogyakarta: Gajah mada university press, 2016. Skripsi.