Gaya APA

Munawaroh, S. (2016). Sifat kimia dan jumlah bakteri asam laktat bubuk yogurt isolat protein kecipir dengan berbagai konsentrasi maltodekstrin dan gum arab . Yogyakarta: Universitas Mercu Buana.

Gaya MLA

Munawaroh, Siti. "Sifat kimia dan jumlah bakteri asam laktat bubuk yogurt isolat protein kecipir dengan berbagai konsentrasi maltodekstrin dan gum arab". Yogyakarta: Universitas Mercu Buana, 2016. Skripsi.