Gaya APA
Alfianti, F. (2017).
Efek blansing dalam larutan asam sitrat terhadap sifat fisik dan kimia tepung daun pandan .
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Alfianti, Firdana.
"Efek blansing dalam larutan asam sitrat terhadap sifat fisik dan kimia tepung daun pandan".
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2017.
Text.