Gaya APA
Sari, I, R. (2018).
Pengaruh lama fermentasi dan penyangraian dalam pembuatan tepung gari terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan cupcake (Cet.1).
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Sari, Ismi, Ratna.
"Pengaruh lama fermentasi dan penyangraian dalam pembuatan tepung gari terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan cupcake".
Cet.1
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2018.
Skripsi.