Gaya APA
Triananda, A. (2018).
Pengaruh penambahan emulsifier terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan kue bolu tepung pisang kepok putih (Musa acuminata) (Cet.1).
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Triananda, Aisyah.
"Pengaruh penambahan emulsifier terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan kue bolu tepung pisang kepok putih (Musa acuminata)".
Cet.1
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2018.
Skripsi.