Gaya APA
M.P., I, N, A. et al (2016).
Laporan akhir penelitian hibah bersaing: Efek antioksida dan stabilitas produk daging itik beku curing dalam ekstrak kunyit dan penambahan sodum tripolifosfat (stpp) .
Yogyakarta:
Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
Gaya MLA
M.P., Ir., Niken, Astuti,. et al.
"Laporan akhir penelitian hibah bersaing: Efek antioksida dan stabilitas produk daging itik beku curing dalam ekstrak kunyit dan penambahan sodum tripolifosfat (stpp)".
Yogyakarta:
Universitas Mercu Buana Yogyakarta,
2016.
Laporan Penelitian.