Gaya APA
Norrahma, A. (2017).
Karakteristik fisik dan tingkat kesukaan kue kering tepung gari dengan variasi waktu heat moisture treatment dan konsentrasi NaHCO3 .
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Norrahma, Annisa.
"Karakteristik fisik dan tingkat kesukaan kue kering tepung gari dengan variasi waktu heat moisture treatment dan konsentrasi NaHCO3".
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY,
2017.
Skripsi.