Gaya APA
Utami, Z, B. (2018).
Pengaruh Variasi Lama Blanching dan Pengeringan terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenol Total Daun Kelor Kering (Moringa oleifera Lamk) .
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian UMBY.
Gaya MLA
Utami, Zulfa, Budi.
"Pengaruh Variasi Lama Blanching dan Pengeringan terhadap Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenol Total Daun Kelor Kering (Moringa oleifera Lamk)".
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian UMBY,
2018.
Skripsi.