Gaya APA

Sulistyani, . (2018). Pengaruh cara penambahan ekstrak pandan dan waktu pendinginan gabah terhadap tingkat kesukaan, aktivitas antioksidan, kadar fortifikan dan pati resisten serta indeks glikemik beras parboiled terfortifikasi . Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Sulistyani, . "Pengaruh cara penambahan ekstrak pandan dan waktu pendinginan gabah terhadap tingkat kesukaan, aktivitas antioksidan, kadar fortifikan dan pati resisten serta indeks glikemik beras parboiled terfortifikasi". Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY, 2018. Skripsi.