Gaya APA
Fadhilah, N. (2018).
Pengaruh konsentrasi stpp (sodium tripolifosfat) dan kulit udang terhadap sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan kerupuk udang .
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Fadhilah, Nurul.
"Pengaruh konsentrasi stpp (sodium tripolifosfat) dan kulit udang terhadap sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan kerupuk udang".
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY,
2018.
Skripsi.