Gaya APA
Aprilyasari, N. (2018).
Pengaruh cara penambahan ekstrak daun pandan dan lama pendinginan terhadap mutu tanak, aktivitas antioksidan, tingkat kesukaan dan indeks glikemik brown parboiled rice terfortifikasi .
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Aprilyasari, Nita.
"Pengaruh cara penambahan ekstrak daun pandan dan lama pendinginan terhadap mutu tanak, aktivitas antioksidan, tingkat kesukaan dan indeks glikemik brown parboiled rice terfortifikasi".
Yogyakarta:
Prodi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Agroindustri UMBY,
2018.
Skripsi.