Gaya APA
Khoir, I, E. (2018).
PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE PISANG KEPOK KUNING (Musa paradisiaca Formatypica) .
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Khoir, Imam, El.
"PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE PISANG KEPOK KUNING (Musa paradisiaca Formatypica)".
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2018.
Skripsi.