Gaya APA
Wintari, A., Setyowati, A. (2019).
Pengaruh penambahan ikan tuna dan rasio pati kimpul termodifikasi-tepung sagu terhadap tekstur dan tingkat kesukaan bakso ikan .
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY.
Gaya MLA
Wintari, Aryuni., Setyowati, Astuti.
"Pengaruh penambahan ikan tuna dan rasio pati kimpul termodifikasi-tepung sagu terhadap tekstur dan tingkat kesukaan bakso ikan".
Yogyakarta:
Prodi THP UMBY,
2019.
Text.