Gaya APA

Winaningrum, D, E., Pujimulyani, D. (2019). Pengaruh penambahan gula dan larutan blanching terhadap aktivitas antioksidan, kadar flavonoid dan tingkat kesukaan serbuk temu ireng instan (curcuma aeruginosa roxb.) . Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY.

Gaya MLA

Winaningrum, Devina, Elkhasna., Pujimulyani, Dwiyati. "Pengaruh penambahan gula dan larutan blanching terhadap aktivitas antioksidan, kadar flavonoid dan tingkat kesukaan serbuk temu ireng instan (curcuma aeruginosa roxb.)". Yogyakarta: Prodi THP fak. agroindustri UMBY, 2019. Text.