Gaya APA
Alfiyani, L, E., Wariyah, . (2019).
Sifat fisik dan kimia serta tingkat kesukaan nugget ayam broiler dengan penambahan bubuk kunyit dan sodium tripolyphosphate .
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Alfiyani, Lulu, Eka., Wariyah, .
"Sifat fisik dan kimia serta tingkat kesukaan nugget ayam broiler dengan penambahan bubuk kunyit dan sodium tripolyphosphate".
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY,
2019.
Text.