Gaya APA
Prasetya, W., S.U., I, A, S. (2019).
Pengaruh penambahan mocaf (modified cassava flour) dan jamur tiram putih terhadap tekstur, sifat kimia dan tingkat kesukaan bakso ayam .
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY.
Gaya MLA
Prasetya, Wahyu., S.U., Ir., Astuti, Setyowati,.
"Pengaruh penambahan mocaf (modified cassava flour) dan jamur tiram putih terhadap tekstur, sifat kimia dan tingkat kesukaan bakso ayam".
Yogyakarta:
Prodi THP fak. agroindustri UMBY,
2019.
Text.